Веб-страницы пищевого сектора — directoriopaginasweb.es

Кондитерские, рыбные лавки, сыроварни, мясные лавки и местные производители

• Càtering Cantábrico — Компания школьного питания, обслуживающая около сотни образовательных центров (государственных, частных и концертированных) в Барселоне. Работают со свежими продуктами высочайшего качества, чтобы предлагать здоровые меню, натуральные и питательные ингредиенты. Не используют обработанные продукты: всегда выбирают экологические и местные продукты для сбалансированного качественного питания детей.
• Formatgeria Marvall — Семейная компания, основанная в 1996 году в Эль-Вендреле (Таррагона), производящая ремесленные сыры с собственным стадом коз французской породы Saanen. Производство с традиционным методом и натуральным кормлением без добавок и полных кормов. Строгий санитарный контроль Автономного университета Барселоны и Generalitat. Семейная традиция более 50 лет в животноводстве.
• Abricoc — Красивый гастрономический магазин в Фонтете (Baix Empordà) с изысканным выбором ремесленных продуктов территории: вина, cavas, игристые, пиво, вермуты, ликёры, масла, уксусы, консервы, соки, чаи, мёд, варенья, шоколад, ремесленные сыры и гастрономические подарки. Также организуют мероприятия и впечатления вокруг продукта территории.
• Casa Graupera — Семейная компания из Матаро, основанная в 1895 году, со 130-летней историей в эмблематической мастерской на C/ Sant Simó. Производит более 50 разновидностей neulas, нуги, шоколада, пирожных и ремесленного печенья, признанных Generalitat с маркой «Q» Пищевого Качества. Широкий каталог со сладостями Les Santes, пасхальными Mones, Cocas Sant Joan и креативными персонализированными пирожными.
• Peixos a Casa — Онлайн-рыбная лавка в Виладекансе с рыбаками с 30-летним опытом, доставляющими свежую рыбу и морепродукты в день заказа на дом по всей Барселоне и окрестностям, от Бадалоны до Вальвидреры. Профессиональный транспорт, не нарушающий холодовую цепь. Сервис со вт. по пт. с 16 до 21 ч со снабжением согласно заказам предыдущего дня и бесплатной доставкой при покупках от 59 евро.
• Cal Pepe — Каталонская мясная лавка с продуктами собственного ремесленного производства и качественным местным мясом. Домашние специальности: классические и крестьянские сырые butifarras, гамбургеры 100% из мяса для всех возрастов, разнообразие маринадов, инновационные и весёлые мясные изделия, белые, чёрные butifarras, bulls, bisbes и каталонская без глютена, без добавленной муки и без лактозы.
• Garoina Santpedor — Рыбная лавка в Сантпедоре (Bages) с широким разнообразием свежих морепродуктов: жирная рыба (сардина, лосось), белая рыба (хек, треска), морепродукты, головоногие и обработанные продукты. Приверженность свежести и превосходству в каждом продукте с тщательным отбором для гарантии максимального качества блюд дня.
• Vida Meva — Пионер органических продуктов в Барселоне с философией «ритм задаёт земля, а не человек». Работают с некоторыми лучшими производителями Каталонии, мелкими крестьянами и кооперативами, поставляющими фрукты, овощи, органическое мясо и рыбу из устойчивого рыболовства. Собственное производство компании Bionofre из Виламальи и бобовых и муки на развес.
• Típic i Català — Магазин-ресторан ремесленных и гурме-продуктов Каталонии, произведённых мелкими производителями. Специальность: вина от местных винодельен и микропредприятий разных DO. Имеются cavas, ремесленные пива и другие ликёры. Каталонские tapas с продуктами L'Escala, сыры Mas Rovira и аперитивы L'Espinaler среди прочих деликатесов. Доступен онлайн-магазин.
• Tastets — Бренд, созданный в 2007 году с целью продвижения каталонских стран, связанных с качественной, ремесленной и эксклюзивной гастрономией. Физический и онлайн-магазин с выбором вин различных наименований происхождения, ремесленных колбас и сыров, foies, ремесленных пива, сладостей и печенья с традиционным приготовлением, ограниченным производством и наименованием происхождения каталонских стран.
• Mercacarn — Мясная лавка в сердце Барселоны с истоками, восходящими к концу 1940-х годов, когда Франческа Эскобайро и Рикард Жулиа решили открыть небольшую мясную лавку. Три поколения спустя магазин продолжает предлагать лучшие каталонские колбасы, мясо и сыры барселонцам с той же заботой и приверженностью качеству истоков.
• Surinyach — Магазин продуктов на развес, специализирующийся на бобовых, ремесленных макаронах, сухофруктах, обжаренных в дровяной печи, рисе, грибах и специях. Основа — продукты с каталонским наименованием происхождения: органическая чечевица pardina из Vallès, рис из дельты Эбро и Pals, печенье Santa Coloma, фасоль Santa Pau, фасоль ganxet и olivada. 40% продуктов органического производства.
• Peixos Ripoll Estera — Компания с рынка Boqueria в Барселоне, занимающаяся продажей рыбы и морепродуктов с 1872 года. Пять поколений семьи Ripoll и Estera посвятили себя этой профессии: с рынка, со склада, а теперь и из интернета. Выдающиеся каталонские продукты: креветки Palamós, креветки Sant Carles de la Ràpita, устрицы и мидии Дельты, морские ежи Empordà и сверкающие гребешки.
• Cal Pujolet — Ремесленная сыроварня в Марганели (Bages), производящая ремесленные сыры с собственным молоком. Ограниченное и качественное производство с традиционными методами. Аутентичное предложение территории Bages, признанное за качество молочных продуктов и заботу о выборе стад, поставляющих сырьё.
• Cal Quitèria — Ремесленная сыроварня в Альмаселесе (Lleida), специализирующаяся на козьих сырах. Производство с традиционным методом и собственным стадом. Каталог с различными сортами, сохраняющими традицию сыроварения Lleida в семейном предложении с заботой о продукте от начала до окончательного созревания ремесленного сыра.
• Pont 1929 — Специалисты по колбасным изделиям со штаб-квартирой в Hostalets de Balenyà (Osona). Семейная компания с почти вековой историей, посвящённая производству традиционных каталонских мясных продуктов. Широкий каталог ремесленных колбас, longanizas и вяленых мяс с традиционными методами, сохраняющими аутентичные вкусы колбасных изделий Osona.
• Cal Marc 1902 — Специалисты по гамбургерам, колбаскам, колбасным изделиям и другим видам мяса в Sant Feliu de Llobregat. Семейная традиция с 1902 года, более 120 лет истории в мясном секторе. Продукт собственного производства с ремесленным уходом и отбором качественного сырья для местной колбасной лавки с каталонской идентичностью.
• Antonieta Fruits — Сельскохозяйственное предприятие в Vimbodí i Poblet (Conca de Barberà), которое выращивает и ухаживает за своими ореховыми деревьями. У них разные сорта грецких орехов (franquette и fernor), орошаемые водами гор Prades. Также выращивают фундук (DOP Reus), фисташки, длинный миндаль и кедровые орехи. Онлайн-магазин с широким выбором орехов, специй, обезвоженных фруктов и семян.
• Mami Taronges — Семейная компания, занимающаяся выращиванием цитрусовых на землях, унаследованных от предков, в Alcanar (Montsià), традиционно сельскохозяйственном городке, посвящённом выращиванию цитрусовых. Собственное производство мандаринов и апельсинов различных сортов с традиционным методом и приверженностью качеству продуктов, доходящих до конечного потребителя.
• Cal Fusteret — Гурме-колбасная лавка в Sant Fruitós de Bages с тщательно подобранным выбором ремесленных продуктов. Каталог хамонов, вяленых колбас, сыров и других специальностей для требовательных клиентов. Профессиональное предложение в сердце Bages с семейной традицией и приверженностью качеству продукта, предлагаемого конечному потребителю.
• Cal Tomàs — Производители органической телятины, ягнёнка, курятины и колбасных изделий со штаб-квартирой в La Pobla de Segur (Pallars Jussà). Семейное местное предложение с методами разведения, уважительными к благополучию животных и пиренейской окружающей среде. Ремесленные продукты, изготовленные в том же цехе с заботой и приверженностью животноводческой традиции Pallars.
• Granja Godall — Производители свинины и колбасных изделий со штаб-квартирой в Olius (Solsonès, Lleida). Каталог с готовыми свежими, варёными и вялеными продуктами с ремесленным уходом. Местное предложение с каталонской свиноводческой традицией в сердце Solsonès, где качество сырья определяет разницу конечного продукта, доходящего до потребителя.