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糕点店、海鲜店、奶酪坊、肉店与本地生产者

• Càtering Cantábrico — 巴塞罗那的学校餐饮企业，为近百家教育机构（公立、私立及半公立）提供服务。使用新鲜与最高品质食材，提供健康菜单、天然与营养丰富的配料。不使用加工食品：始终选择有机与本地产品，为孩子们提供均衡且高品质的饮食。
• Formatgeria Marvall — 1996年于El Vendrell（塔拉戈纳）创立的家族企业，自有法国Saanen山羊群，制作手工奶酪。坚守传统工艺，天然饲料喂养，不含添加剂与全配合饲料。受巴塞罗那自治大学与Generalitat严格卫生监管。家族畜牧传统超50年。
• Abricoc — Fonteta（Baix Empordà）的精致美食店，精选本地手工产品：葡萄酒、cava、起泡酒、啤酒、苦艾酒、利口酒、橄榄油、醋、罐头、果汁、花草茶、蜂蜜、果酱、巧克力、手工奶酪及美食礼盒。亦围绕本地产品举办活动与体验。
• Casa Graupera — Mataró的家族企业，1895年创立，130年传承，标志性作坊位于C/ Sant Simó。出品50余种neulas薄饼、turrón、巧克力、糕点与手工饼干，获Generalitat的「Q」食品质量认证。目录丰富：Santes节庆甜点、复活节Mones、圣胡安节Cocas及个性化创意蛋糕。
• Peixos a Casa — Viladecans的线上海鲜店，鱼贩拥有30年经验，当日新鲜鱼贝送至巴塞罗那及周边（从Badalona到Vallvidrera）。专业运输确保冷链不中断。周二至周五16-21时服务，依前日订单备货，满59欧元免运费。
• Cal Pepe — 加泰罗尼亚肉店，自制手工产品，本地优质肉类。家常特色：经典与乡村生butifarra肉肠、100%纯肉适合各年龄段汉堡、多种腌制肉品、创新趣味肉制熟食、白与黑butifarra、bulls、bisbes及加泰罗尼亚款无麸质无添加面粉无乳糖。
• Garoina Santpedor — Santpedor（Bages）的海鲜店，鲜活海产种类丰富：青鱼（沙丁鱼、三文鱼）、白鱼（鳕鱼、咸鳕鱼）、贝类、头足类及加工产品。每件产品坚守新鲜与卓越承诺，精心挑选，保障每日菜品的最高品质。
• Vida Meva — 巴塞罗那有机食品先锋，秉持「节奏由土地决定，而非人为」的理念。与加泰罗尼亚优质生产者、小农与合作社合作，提供水果、蔬菜、有机肉类与可持续捕捞的鱼。Vilamalla的Bionofre自营生产，并散装供应豆类与面粉。
• Típic i Català — 加泰罗尼亚的手工与美食店餐厅，由小生产者出品。特色：本地酒庄与微型企业不同DO产区的葡萄酒。亦提供cava、手工啤酒及其他利口酒。加泰罗尼亚tapas配L'Escala产品、Mas Rovira奶酪与L'Espinaler小点等多种特色。提供线上商店。
• Tastets — 2007年创立的品牌，致力推广加泰罗尼亚之地的优质、手工与独家美食。实体与线上商店，精选不同原产地命名葡萄酒、手工肉肠与奶酪、鹅肝、手工啤酒、传统工艺甜点与饼干，限量生产并具加泰罗尼亚之地原产地命名。
• Mercacarn — 巴塞罗那心脏地带的肉店，源起40年代末，Francesca Escobairó与Ricard Julià创办的小型肉铺。三代传承后，店铺仍以同样的用心与品质承诺，为巴塞罗那人提供最优质的加泰罗尼亚肉肠、肉品与奶酪。
• Surinyach — 散装食品店，专精豆类、手工意面、柴火炉烤干果、米类、菌菇与香料。核心为加泰罗尼亚原产地命名产品：Vallès有机pardina扁豆、Ebre三角洲与Pals大米、Santa Coloma饼干、Santa Pau豆、ganxet豆与olivada橄榄酱。40%产品为有机出品。
• Peixos Ripoll Estera — 巴塞罗那Boqueria市场的企业，自1872年起从事鱼贝贩售。Ripoll与Estera家族五代相承：从市场、仓库到如今的网络。加泰罗尼亚特色产品：Palamós虾、Sant Carles de la Ràpita大虾、Delta三角洲牡蛎与贻贝、Empordà海胆及亮丽扇贝。
• Cal Pujolet — Marganell（Bages）的手工奶酪坊，用自家牛奶制作手工奶酪。限量生产，传统工艺，品质上乘。是巴热斯地区地道方案，因乳制品品质及对原料供应畜群的精心挑选而备受认可。
• Cal Quitèria — Almacelles（莱里达）的手工奶酪坊，专精山羊奶酪。传统工艺，自有羊群。目录涵盖多种品种，传承莱里达奶酪传统，家族经营，从初制到最终熟成全程精心呵护手工奶酪。
• Pont 1929 — Hostalets de Balenyà（Osona）的肉类熟食专家。家族企业近百年传承，专精加泰罗尼亚传统肉制品。目录涵盖丰富的手工肉肠、longanizas与传统方法腌制肉，保留Osona肉类熟食的地道风味。
• Cal Marc 1902 — Sant Feliu de Llobregat的汉堡、香肠、肉肠及其他肉类专家。家族传承自1902年，肉品行业120余年历史。自家手工制作产品，精选优质原料，打造彰显加泰罗尼亚特色的本地肉类熟食店。
• Antonieta Fruits — Vimbodí i Poblet（Conca de Barberà）的农业经营，种植并精心照料核桃树。多个核桃品种（franquette与fernor），以Prades山脉的山泉水灌溉。亦种植榛子（Reus DOP原产地命名）、开心果、长杏仁与松子。线上商店提供丰富坚果、香料、脱水水果与种子。
• Mami Taronges — 家族企业，在祖辈留下的土地上种植柑橘类水果，位于Alcanar（Montsià），是传统的农业小镇，世代种植柑橘。自有产出多品种橘子与橙子，传统工艺，承诺确保送达消费者手中的产品品质。
• Cal Fusteret — Sant Fruitós de Bages的高级肉类熟食店，精挑细选手工产品。目录涵盖火腿、腌制肉肠、奶酪及其他特色，迎合挑剔顾客。位于巴热斯心脏地带的专业方案，家族传承，承诺为消费者提供高品质产品。
• Cal Tomàs — 总部位于La Pobla de Segur（Pallars Jussà）的有机牛肉、羔羊肉、鸡肉与肉肠生产者。家族经营的本地方案，养殖方法尊重动物福利与比利牛斯环境。同一作坊精心制作手工产品，传承Pallars畜牧传统。
• Granja Godall — Olius（Solsonès，莱里达）的猪肉与肉肠生产者。目录涵盖鲜制、熟制与腌制产品，皆出自手工精心制作。Solsonès心脏地带的本地方案，传承加泰罗尼亚养猪传统，原料品质决定送达消费者的成品差异。